Riassunto: Classificazione zoologica e razze

Schema del Corso

  1. Zoologia e classificazioni storiche
  2. Classificazione filogenetica ed evoluzione
  3. Mammiferi, carnivori e famiglie
  4. Origini e formazione delle razze canine
  5. Tipi morfologici del cane
  6. Taglia e proporzioni canine
  7. Caratteristiche morfologiche del cane
  8. Classificazione FCI delle razze
  9. Gruppi FCI da uno a cinque
  10. Gruppi FCI da sei a dieci
  11. Orecchie e coda
  12. Varianti del mantello
  13. Mantello e pelo del cane
  14. Sviluppo e comportamento canino
  15. Identificazione e documenti del cane
  16. Origini e razze del gatto
  17. Colori e tipi di mantello felino
  18. Pelo, occhi e morfologia felina

Date chiave

  1. 1949Nacque la Federazione Internazionale Felina (FIFe).
  2. 1991è stata emanata la legge n. 281, che sancisce la tutela degli animali d’affezione e la lotta al randagismo
  3. 14 agosto 1991La legge n. 281 ha istituito l’anagrafe canina, affidata alle Regioni e alle Province autonome di Trento e Bolzano.
  4. 6 febbraio 2003L’Accordo Stato-Regioni introdusse il microchip come sistema unico di identificazione dei cani, reso obbligatorio dal 2008.

1. Zoologia e classificazioni storiche

Concetti chiave e definizioni

  • Zoologia: Scienza che studia la vita animale e analizza gli adattamenti morfologici e funzionali delle forme animali, cioè la loro evoluzione.
  • Tassonomia: Classificazione gerarchica degli organismi.

★ Da sapere

📌 La zoologia generale studia struttura anatomica e funzioni organiche, mentre la zoologia sistematica o speciale descrive e classifica le specie secondo affinità genetiche e rapporti evolutivi.

Approfondimenti

  • Le principali discipline specialistiche studiano:

    • ornitologia: gli uccelli
    • entomologia: gli insetti
    • aracnologia: gli aracnidi
    • ittiologia: i pesci
    • erpetologia: anfibi e rettili
    • mammalogia: i mammiferi
  • Aristotele, vissuto nel IV secolo a.C., classificò gli organismi in regni animale e vegetale e raggruppò gli animali anche secondo ambiente e struttura scheletrica o cartilaginea.

  • Le pitture rupestri di Lascaux, eseguite da cacciatori nomadi circa 16.000 anni fa, raffigurano soprattutto cavalli, tori e cervi.

Trucco mnemonico

Zoologia generale studia struttura e funzioni; sistematica ordina specie e parentele.

2. Classificazione filogenetica ed evoluzione

★ Da sapere

📌 La classificazione filogenetica o cladistica raggruppa gli organismi secondo la parentela evolutiva e considera un antenato comune insieme a tutti i suoi discendenti.

  • Charles Darwin individuò nella selezione naturale, basata su variazioni casuali e lotta per l’esistenza, il processo che modifica e diversifica le forme viventi.
  • La gerarchia discendente comprende:
    • regno
    • phylum
    • classe
    • ordine
    • famiglia
    • genere
    • specie

Approfondimenti

  • Willi Hennig elaborò il moderno sistema cladistico, che ricerca parentele tra specie ricostruendo antenato comune e discendenti.

  • I cinque regni sono:

    • animali
    • piante
    • funghi
    • protisti
    • monere

📌 Gli animali sono eucarioti pluricellulari eterotrofi, le piante eucarioti pluricellulari autotrofi, i funghi eucarioti eterotrofi, i protisti eucarioti unicellulari autotrofi o eterotrofi e le monere procarioti.

Trucco mnemonico

Immagina un albero: l’antenato comune è il tronco, le specie discendenti sono i rami.

3. Mammiferi, carnivori e famiglie

★ Da sapere

  • I mammiferi sono vertebrati omeotermi con ghiandole mammarie, corpo generalmente ricoperto di peli, cuore diviso in quattro camere e cervello sviluppato; la temperatura corporea indicata varia tra 37 e 39,5 °C secondo la specie.

📌 Canidi e felidi sono famiglie di carnivori: canidi con arti digitigradi, artigli non retrattili e frequente caccia di gruppo alle grandi prede; felidi con artigli anteriori retrattili e caccia solitaria.

Approfondimenti

  • L’ordine dei carnivori comprende oltre 250 specie; gli animali hanno alimentazione prevalentemente carnivora, denti adatti a uccidere e sbranare prede e arti adattati a diverse forme di locomozione.

  • I canidi hanno 42 denti, gestazione generalmente di 50-70 giorni e allattamento di 6-10 settimane; le femmine possono partorire una o due volte l’anno da due a tredici piccoli per parto.

  • I principali generi di canidi sono Vulpes e Canis, mentre tra i generi di felidi citati figurano Felis, Lynx e Panthera.

  • Alla famiglia dei felidi appartengono oltre 40 specie diffuse in quasi tutti i continenti, eccetto Australia e Antartide.

Trucco mnemonico

Canidi cacciano spesso in gruppo; felidi tendono alla caccia solitaria.

4. Origini e formazione delle razze canine

Concetti chiave e definizioni

  • Selezione: Scelta degli animali da riprodurre in base a caratteristiche ritenute utili o esteticamente desiderabili e l’esclusione di quelli con tratti sgraditi.
  • Standard ufficiale: Descrizione delle caratteristiche fisiche e comportamentali ideali di una razza, seguita dagli allevatori nella selezione e tale da renderla più omogenea.

★ Da sapere

  • La domesticazione del cane ebbe origine circa 40.000 anni fa e gli studi archeologici e genetici identificano nel lupo l’unico vero antenato del cane domestico.

Approfondimenti

  • Circa 10.000 anni fa, all’inizio del Neolitico e con la sedentarizzazione e la nascita di agricoltura e allevamento, il cane divenne un alleato nella protezione di averi e greggi.

  • L’addomesticamento selezionò nel cane tratti neotenici come taglia più piccola, scheletro più leggero, muso accorciato, testa arrotondata, coda a pennacchio e maggiore docilità, giocosità, adattabilità, tolleranza e dipendenza dall’uomo.

  • Le funzioni selezionate comprendevano:

    • trasporto
    • gara
    • traino
    • combattimento
    • guardia
    • caccia
    • compagnia
    • custodia delle greggi
    • utilizzo di pelliccia o carne

Trucco mnemonico

Lupo vicino agli accampamenti → collaborazione → addomesticamento → selezione.

5. Tipi morfologici del cane

★ Da sapere

  • I quattro tipi sono:
    • lupoide
    • braccoide
    • molossoide
    • levrieroide o graioide

Approfondimenti

  • Il tipo lupoide presenta testa piramidale, muso allungato e stretto, orecchie generalmente dritte e stop poco marcato; vi rientrano cani da pastore, nordici, terrier e molti primitivi.

  • Il tipo braccoide presenta testa prismatica, orecchie cadenti, stop marcato, muso di larghezza uniforme e labbra lunghe e pendenti.

  • Il tipo molossoide presenta testa voluminosa e brachicefalica, muso corto e forte, corpo massiccio, ossatura forte e pelle spessa e molle.

  • Il tipo levrieroide ha testa a cono allungato, muso sottile, stop quasi assente, arti lunghi, addome retratto e corpo snello adatto alla corsa.

  • Il tipo volpinoide combina testa lupoide con cranio più largo e muso più sottile, orecchie piccole erette, pelo lungo e coda riversata sul dorso; il tipo bassottoide ha arti sproporzionatamente corti rispetto al corpo.

6. Taglia e proporzioni canine

Concetti chiave e definizioni

  • Garrese: Zona delle prime vertebre dorsali che serve da punto di riferimento per misurare l’altezza del cane.

★ Da sapere

📌 Il tipo eumetrico pesa più di 10 kg e fino a 25 kg e misura 40-60 cm al garrese; l’ipermetrico pesa più di 25 kg e misura da 60 a oltre 70 cm; l’ipometrico pesa meno di 10 kg e non supera 40 cm.

Approfondimenti

  • Il tipo sub-ipometrico designa le razze canine di dimensioni più piccole rispetto all’ipometrico.

  • Nel tipo brevilineo il muso è più corto della fronte, mentre nel tipo longilineo il muso è più lungo della fronte.

Trucco mnemonico

Eumetrico medio, ipermetrico grande, ipometrico piccolo.

7. Caratteristiche morfologiche del cane

★ Da sapere

📌 La taglia distingue il tipo eumetrico, con peso superiore a 10 kg e fino a 25 kg e altezza al garrese da 40 a 60 cm; l’ipermetrico, con peso superiore a 25 kg e altezza da 60 a oltre 70 cm; e l’ipometrico, con peso inferiore a 10 kg e altezza non superiore a 40 cm.

📌 Le proporzioni descrivono i rapporti tra le parti del corpo nelle dimensioni di altezza, lunghezza e larghezza e distinguono i tipi mediolineo, brevilineo e longilineo.

  • Nel tipo mediolineo le forme sono equilibrate e il corpo ha lunghezza sostanzialmente uguale all’altezza; nel brevilineo le forme sono compatte e massicce; nel longilineo sono slanciate e snelle, talvolta con il corpo più alto che lungo.

📌 Il profilo rettilineo presenta linee dritte e parallele della fronte e della canna nasale; il concavilineo ha profilo della testa concavo e stop molto marcato; il convessilineo ha profilo della testa convesso e stop che scompare.

Approfondimenti

  • Per le razze di dimensioni più piccole si usa il termine sub-ipometrico; Yorkshire Terrier, Pinscher Nano e Spitz Nano sono esempi di questo tipo.

Trucco mnemonico

T-P-P: taglia, proporzioni, profilo

8. Classificazione FCI delle razze

★ Da sapere

  • La classificazione FCI, basata sulla nomenclatura adottata nel 1987, suddivide più di 350 razze canine in dieci gruppi secondo origine, morfologia e utilizzo. - Federazione Cinologica Internazionale (FCI)

  • I dieci gruppi FCI sono:

    • Cani da pastore e bovari, esclusi quelli svizzeri
    • Pinscher, schnauzer, molossoidi e bovari svizzeri
    • Terrier
    • Bassotti
    • Spitz e cani primitivi
    • Segugi e cani per pista di sangue
    • Cani da ferma
    • Cani da riporto, da cerca e da acqua
    • Cani da compagnia
    • Levrieri

Approfondimenti

  • La FCI, nata nel 1911, ha sede a Thuin in Belgio e rappresenta 88 Paesi tra soci e partner.

  • Il Podenco Canario è classificato dalla FCI nel quinto gruppo come cane di tipo primitivo, benché morfologicamente sia un levriero e sia anche un cane da cerca.

9. Gruppi FCI da uno a cinque

★ Da sapere

  • Il primo gruppo comprende cani da pastore e bovari non svizzeri, distinti in una sezione di cani da pastore e una di cani da bovaro.

  • Sono impiegati per:

    • Guardia
    • Difesa
    • Salvataggio
    • Guida per ciechi
    • Ricerca di stupefacenti
    • Conduzione delle greggi
  • Il secondo gruppo comprende pinscher e schnauzer, molossoidi e bovari svizzeri, organizzati rispettivamente in tre sezioni.

📌 Pinscher e schnauzer sono lupoidi, mediolinei e rettilinei e possono essere di qualsiasi taglia; i molossi sono spesso ipermetrici, brevilinei e concavi; i grandi bovari svizzeri sono ipermetrici, brevilinei e a tendenza concava.

  • Le quattro sezioni dei terrier sono:

    • Taglia grande e media, gamba lunga
    • Piccola taglia, gamba corta
    • Tipo bull, gamba lunga
    • Toy terrier o da compagnia, gamba corta
  • I terrier nacquero come cani da fattoria per combattere i roditori e furono poi selezionati per cacciare conigli, volpi e tassi, anche in tana o su terreni accidentati.

Approfondimenti

  • I cani del primo gruppo sono prevalentemente lupoidi, eumetrici, mediolinei e rettilinei, ma comprendono anche soggetti ipometrici e ipermetrici e alcune tendenze brevilinee.

  • La funzione principale del secondo gruppo è la guardia: pinscher e schnauzer sono più vivaci e addestrabili dei molossi, mentre i bovari svizzeri possono anche aiutare nella conduzione delle mandrie e proteggere la famiglia.

10. Gruppi FCI da sei a dieci

Concetti chiave e definizioni

  • Ernia del disco: Patologia in cui il disco intervertebrale, lamina circolare tra due vertebre, può spostarsi dalla sua sede normale a causa di traumi.

★ Da sapere

  • Il quarto gruppo comprende solo le varietà del Bassotto Tedesco, classificate per taglia normale, nana e Kaninchen e per pelo corto, lungo o duro.

  • I cani del quinto gruppo sono per lo più eumetrici, mediolinei e rettilinei, energici e resistenti, e sono utilizzati per traino, caccia, guardia o conduzione delle mandrie; alcune razze sono oggi da compagnia.

  • Il sesto gruppo comprende segugi, cani per pista di sangue e due razze affini; i segugi sono suddivisi per taglia grande, media e piccola e, all’interno delle taglie, per tipo di pelo.

  • I segugi seguono le tracce della selvaggina, ne segnalano la presenza al cacciatore con la voce e la braccano fino allo sfinimento; le taglie grandi sono destinate alla caccia alla corsa e le piccole a caprioli, volpi e lepri.

Approfondimenti

  • I bassotti, originari della Germania e usati inizialmente per cacciare i tassi, sono lupoidi e generalmente ipometrici; il Kaninchen pesa 2 kg e ha circonferenza toracica massima di 30 cm, mentre il tipo normale pesa 8 kg e ha circonferenza toracica di 40 cm.

  • I cani del quinto gruppo, di origine soprattutto artica e asiatica, conservano caratteristiche morfologiche e comportamentali ancestrali simili a quelle del lupo e sono stati selezionati soprattutto per l’utilità.

11. Orecchie e coda

Concetti chiave e definizioni

  • Appiombi: Nei quadrupedi, le direzioni perpendicolari al piano d’appoggio degli arti; un animale è in appiombo quando gli arti sono orientati correttamente e il peso è distribuito uniformemente sui quattro arti.

★ Da sapere

  • Il portamento delle orecchie può essere dritto, semidritto, sem cadente o cadente; le orecchie si classificano inoltre per dimensioni in corte, medie e lunghe.

📌 In Italia il taglio delle orecchie e della coda è vietato dalla Legge n. 201 del 2010 per fini estetici, ma una nota del Ministero della Salute ammette la possibilità di tagliare la coda ai cani impegnati in alcune attività lavorative o sportivo-venatorie.

Approfondimenti

  • Le principali forme delle orecchie sono:

    • Triangolo equilatero
    • Triangolo isoscele
    • Grande trapezio orecchio a pipistrello
    • Fiamma di candela
    • Mandorla
    • Lobulare
    • Cavatappi
    • Arrotolata o arricciata
  • La coda può essere:

    • Cadente
    • Con pennacchio
    • Portata a sciabola
    • Portata sopra il dorso
    • Arrotolata sul dorso
    • Arrotolata in uno o due anelli sulla groppa

12. Varianti del mantello

Concetti chiave e definizioni

  • Mantello: L’insieme dei peli che rivestono il corpo dell’animale e lo proteggono dagli agenti atmosferici; si classifica per colore e lunghezza del pelo.

★ Da sapere

  • I mantelli primari comprendono:

    • Nero
    • Marrone
    • Fulvo
    • Blu
    • Beige
    • Sabbia
    • Bianco puro
    • Fulvo carbone
    • Sabbia carbone
  • I mantelli misti combinano peli uniformemente colorati e peli bianchi e si distinguono in multicolori e screziati o pezzati; i multicolori comprendono mantelli a cappotto, chiazzati, tigrati e variopinti.

  • Il pelo si classifica:

    • Per lunghezza: raso, corto, frangiato e lungo
    • Per rigidità: liscio e duro
    • Per ondulazione: dritto, ondulato e riccio

Approfondimenti

  • Nel pelo cordato, presente nel Puli e nel Komondor, i peli ondulati formano piccole corde dall’aspetto infeltrito; alcune razze nude sono prive di pelo o lo presentano solo in aree limitate.

13. Mantello e pelo del cane

Concetti chiave e definizioni

  • Cani nudi: I cani nudi sono razze prive di pelo o con pelo presente solo in aree limitate, come il Cane Nudo Messicano e il Chinese Crested Dog.

★ Da sapere

  • La tessitura del pelo del cane si descrive attraverso lunghezza, rigidità e ondulazione.

  • In base alla lunghezza, il pelo del cane può essere:

    • raso
    • corto
    • frangiato
    • lungo

Approfondimenti

  • Il mantello del Rottweiler è nero con focature fulve e presenta pelo di media lunghezza, fitto e ruvido.

  • Per rigidità, il pelo del cane può essere liscio oppure duro, con tessitura ruvida simile al fil di ferro.

  • Per ondulazione, il pelo del cane può essere:

    • dritto
    • ondulato
    • riccio

14. Sviluppo e comportamento canino

Concetti chiave e definizioni

  • Stabilità emozionale: La stabilità emozionale è la capacità del cane di controllare le proprie emozioni e si costruisce soprattutto durante il periodo di socializzazione.

★ Da sapere

  • I periodi sensibili dello sviluppo canino sono: prenatale, dal concepimento alla nascita, neonatale, nelle prime due settimane di vita, di transizione, dalla seconda alla terza settimana di vita, di socializzazione, dalla terza alla dodicesima settimana di vita, giovanile, dalla dodicesima settimana alla pubertà

  • Durante la socializzazione il cucciolo conosce i conspecifici, le altre specie e l’ambiente, apprendendo comunicazione, regole della vita di gruppo, autocontrollo e inibizione del morso.

  • L’aggressività canina non patologica segue una sequenza di minaccia ritualizzata, attacco tramite morso e cessazione delle ostilità, seguita da una fase refrattaria di recupero.

Approfondimenti

  • Durante il periodo neonatale il cucciolo è sordo e cieco, dorme per il 90% del tempo, dipende dalla madre e non è ancora capace di termoregolarsi.

  • Intorno al 21° giorno cominciano a funzionare vista, gusto, olfatto e udito; l’attivazione dell’udito è indicata dal riflesso di sobbalzo ai rumori.

Trucco mnemonico

Dalla nascita alla socializzazione, il cucciolo costruisce le basi del comportamento adulto.

15. Identificazione e documenti del cane

Punti essenziali

📌 Il proprietario o detentore deve iscrivere il cane all’anagrafe entro 30 giorni dalla nascita oppure, per un cane adulto, entro 15 giorni dall’inizio del possesso.

  • Il microchip è una capsula di circa 11 mm di lunghezza e 2 mm di diametro, impiantata nel sottocute sul lato sinistro del collo, dietro l’orecchio, e contiene un codice identificativo di 15 cifre.

  • Il pedigree è il certificato di iscrizione al Libro genealogico del cane di razza, rilasciato dall’ENCI e attestante la discendenza da esemplari di razza pura per almeno quattro generazioni.

  • Per iscrivere una cucciolata al ROI, il Modello A va presentato entro il 25° giorno di vita e il Modello B entro il terzo mese, con i dati identificativi e la marcatura dei cuccioli.

16. Origini e razze del gatto

★ Da sapere

  • Il gatto domestico deriva dal gatto selvatico africano (Felis lybica), ritenuto più docile e più facilmente addomesticabile del gatto selvatico europeo.

Approfondimenti

  • La domesticazione del gatto potrebbe essere iniziata circa 10.000 anni fa in Mesopotamia, ma l’origine resta incerta e sono ipotizzate diverse aree indipendenti.

  • Le prove archeologiche del legame tra uomo e gatto comprendono reperti egizi del 3000 a.C. e un reperto di Cipro datato 6000 a.C.

  • La prima Esposizione felina di Londra si tenne nel 1871 con poco più di 300 gatti suddivisi in 25 classi, prima che si parlasse di razze.

  • Le razze feline ufficialmente riconosciute erano 16 all’inizio del XX secolo e oggi sono più di 60, con quasi 200 varietà per il Persiano.

17. Colori e tipi di mantello felino

Concetti chiave e definizioni

  • Agouti: Agouti indica il carattere per cui il pelo presenta fasce alternate di colore dalla base alla punta; se il carattere è recessivo e non si manifesta, il pelo è uniforme ed è detto non agouti.

★ Da sapere

  • Le cinque categorie di mantello felino sono solidi, tabby, con pezzatura bianca, argentati e colourpoint.

  • I disegni tabby sono:

    • mackerel, con linee verticali non interrotte
    • ticked, con peli ticchettati
    • blotched, con disegno marmorizzato
    • spotted, con macchie tonde su fondo agouti
  • Nel mantello colourpoint il pigmento si concentra nelle zone più fredde, cioè muso, orecchie, coda e piedi; i gattini nascono bianchi e sviluppano la colorazione dopo alcuni giorni.

Approfondimenti

  • Nei mantelli con pezzatura bianca, il van ha colore solo su testa e coda, con al massimo tre macchie sul corpo, mentre il mitted ha bianco alle estremità degli arti e lungo la parte inferiore del corpo.

  • Nel mantello smoke la base argentata occupa da un terzo a metà del pelo, nel shaded la parte colorata occupa un terzo e nel chinchilla la punta colorata occupa un ottavo del pelo.

18. Pelo, occhi e morfologia felina

Concetti chiave e definizioni

  • Pedigree: Il pedigree è un documento ufficiale che attesta la provenienza e l’origine di razza del gatto e riporta i suoi dati identificativi, le caratteristiche, l’allevatore e la discendenza.

Punti essenziali

  • In base alla lunghezza, il pelo del gatto è classificato come lungo, semilungo o corto; il Persiano è l’unica razza a pelo lungo indicata nel testo.

  • I gruppi morfologici felini sono:

    • tipo europeo mediolineo
    • tipo persiano brevilineo
    • tipo orientale longilineo
  • Tutti i gattini nascono con gli occhi blu o grigio chiaro e il colore adulto si stabilizza nei primi sei mesi di vita.

  • I periodi sensibili sono: prenatale, dal concepimento alla nascita, neonatale, dalla nascita alla seconda settimana, socializzazione, dalla seconda all’ottava settimana, giovanile, dall’ottava settimana alla pubertà

  • Alla nascita il gattino dipende completamente dalla madre; olfatto e tatto sono già presenti, mentre gli occhi si aprono tra il settimo e il decimo giorno e il gattino può camminare ed esplorare dai quindici giorni.

  • Durante la socializzazione la madre insegna ai gattini a pulirsi, mangiare, evacuare e riconoscere la propria specie e i codici comunicativi; il gioco con i fratelli affina la comunicazione e l’inibizione del morso e del graffio.

📌 Il gatto ha un sistema sociale flessibile e può vivere da solo o in gruppi secondo le risorse disponibili, mentre la colonia felina è matriarcale e composta generalmente da femmine imparentate e dai loro piccoli.

  • Il gatto è un carnivoro stretto che consuma molti piccoli pasti e il movimento di fuga della preda può innescare l’inseguimento anche senza fame.

  • La sequenza di evacuazione del gatto consiste nello scavare nella lettiera, evacuare e ricoprire accuratamente le feci; il gattino usa la vaschetta già intorno al trentesimo giorno di vita.

  • Nel gatto l’accoppiamento induce l’ovulazione, viene ripetuto più volte durante l’estro anche con maschi diversi e, se avviene la fecondazione, è seguito da una gravidanza di circa due mesi.

  • In Italia la registrazione del gatto in anagrafe è volontaria, ma dal 3 gennaio 2011 il microchip e la registrazione sono necessari per ottenere il passaporto europeo per animali da compagnia.

  • Il microchip è inoculato sottocute sul lato sinistro della parte media del collo da un veterinario abilitato e contiene un codice identificativo di 15 cifre.

  • Il passaporto europeo attesta identificazione, stato di salute, assenza di malattie infettive e vaccinazioni del gatto, tra cui è obbligatoria quella antirabbica; alcuni Paesi richiedono ulteriori esami o trattamenti.

  • In Italia vivono più di 7,5 milioni di gatti domestici in famiglia e circa 3 milioni presso associazioni, rifugi e colonie riconosciute.

Trucco mnemonico

Il tipo europeo è mediolineo, il persiano brevilineo e l’orientale longilineo.

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