★ Da sapere
La cellula svolge tre tipi di lavoro:
Le cellule si mantengono in uno stato stazionario dinamico lontano dall’equilibrio.
Approfondimenti
Ogni variazione chimica o fisica lascia costante la quantità totale di energia dell’universo.
Le attività degli organismi viventi dipendono da scambi di energia e materia mediati dall’ambiente.
★ Da sapere
Il carbonio forma legami covalenti stabili con altri quattro atomi e può costruire catene lunghe e resistenti.
I gruppi funzionali sono combinazioni specifiche di atomi che conferiscono proprietà caratteristiche alle molecole.
Approfondimenti
1. Quale ambito di studio definisce la biochimica?
2. Quale descrizione caratterizza lo stato in cui si mantengono le cellule?
3. Quale proprietà del carbonio favorisce la formazione di strutture molecolari lunghe e resistenti?
Che cosa descrive la biochimica negli organismi viventi?
Le strutture, i meccanismi e i processi chimici.
Quali tre funzioni svolge la cellula rispetto all’energia ambientale?
La estrae, la trasforma e la usa.
Quali tipi di lavoro svolge la cellula usando energia?
Meccanico, osmotico e chimico.
In quale stato si mantengono le cellule?
In uno stato stazionario dinamico lontano dall’equilibrio.
Con quanti altri atomi il carbonio forma legami covalenti stabili?
Con quattro atomi.
Quale struttura può costruire il carbonio grazie ai suoi legami covalenti?
Catene lunghe e resistenti.
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